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家常菜凉拌彩丝

2018-10-13 11:22:50

主料

胡萝卜半根 :适量青红椒各一个 :适量粉丝2小把 :适量

辅料香油 :适量 大蒜 :适量 醋 :适量 辣椒油 :适量鸡精 :适量

具体步骤 步1.准备干粉丝,胡萝卜,青红椒洗干净 第二步2.把这些配料切成丝 第三步3.锅里放水,下粉丝煮熟,捞起放冷水中过凉 第四步4.接着把这些菜也放里面焯熟,放冷水中过凉 第五步5.把大蒜切末。加上所有配料拌匀 第六步6.这是拌好的,装盘就好了。

烹饪技巧粉丝放锅里用水煮熟后就要捞起来,不要煮过了。

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