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昌黎用人才壮大干红产业

发布时间:2019-07-19 12:40:36 编辑:笔名

昌黎:用人才壮大干红产业

河北省昌黎县围绕干红葡萄酒产业的发展,大力实施“人才兴县、人才兴业”战略,积极发挥酿酒葡萄种植技术、葡萄酿酒技术和企业经营管理三支人才队伍作用,为干红葡萄酒产业快速发展提供人才保障和智力支持。发挥酿酒葡萄种植人才作用提升酿酒葡萄品质 为提高酿酒葡萄基地的管理水平和葡萄品质,昌黎县坚持开展“千名干部送科技、十万农民进课堂”活动,组织大规模、多批次的酿酒葡萄种植人才深入田间地头,对广大种植户从育苗、定植到后期管理实行全程技术指导,引导酿酒葡萄种植户统一采用国际标准生产酿酒葡萄。酿酒葡萄种植人才还根据酿酒葡萄不同生长季节的管理要求,定期向农民发放“明白纸”,并及时通过电视台、电台和报纸发布酒葡萄管理信息。 同时,依托酿酒葡萄种植行业协会、农广校和乡镇农技站,建立县、乡、村三级技术服务络,采取举办培训班、技术讲座等形式,加强对种植户的技术培训。几年来,酒葡萄种植人才培训农民30万人次,培养农民土专家近3万人,帮助建成优质酿酒葡萄基地5万亩,全县300多名酿酒葡萄种植人才已成为生产优质酿酒葡萄的智力保障。发挥干红酒酿造技术人才作用提高酿酒技术水平 着眼于提升葡萄酿酒技术水平,昌黎县积极开展“借脑工程”,成立干红葡萄酒业生产力促进中心,吸纳知名专家学者13人,中心与中国农业大学、西北农林科技大学、中国农科院、河北科技师范学院等科研院校建立了长期的技术交流和合作关系,积极为干红酒企业提供技术咨询、科技培训和新技术新品种的引进推广,增强了昌黎干红葡萄酒的市场竞争力。 2006年4月,在昌黎县葡萄酿酒专业技术人才积极争取下,“全国葡萄酒质量点评会”和“葡萄酒科研项目感官品评会”在昌黎召开,酿酒专业技术人才与全国各地的50多家企业负责人及部分葡萄酒评酒专家、酿酒师,共同就酿酒技术等问题进行了专业研讨,促进了葡萄酒质量全面提高和葡萄酒产业的持续发展。 同时,借助昌黎县葡萄酿酒专业技术人才中具有评酒委员资格就有14人的技术人才优势,成立了我国个打破通常行政区域观念的民间组织——昌黎葡萄酒产区俱乐部,吸收国际、国内产业专家、行业媒体、酿酒企业、政府管理部门为主要成员,以民间活动的形式对干红产业出现的问题进行交流、探讨,促进了酿酒技术水平的提高。2004年,华夏长城干红在第五届国际葡萄酒及烈酒评委会上,夺得特别金奖。发挥经营管理人才作用建立干红企业 昌黎县按照市场经济要求,围绕干红酒企业的生产经营,培养和造就了一批适应市场经济要求的经营管理人才队伍。目前,全县干红葡萄酒企业经营管理人才达到了190多人,其中高级管理人才80人,具有大专以上学历的110人。为更好地发挥企业经营管理人才作用,近年来,先后组织100多名干红酒企业经营管理人员远赴法国波尔多、德国文章来源华夏酒报、意大利、智利等地学习考察,进一步开阔视野,引进了先进的酿酒技术和管理经验。 华夏、朗格斯等干红酿造企业与中国农大、西北农林科技大学、O·I·V国际葡萄与葡萄酒组织、美国加利福尼亚大学等建立起人才培养和技术合作关系。作为干红酿造龙头企业的华夏公司,培养出了以陈小波、严斌、杨雪锋为代表,具有国际研发水平的干红酒界领军团队,他们相继主持建设了个校企联合葡萄酒科技开发中心,完成了干红葡萄酒、AA级绿色食品葡萄酒系列开发研制、华夏优质葡萄酒中酚类化合物和花色苷标准指纹库、百亩优质酿酒葡萄母本园的建设等国家和省级重大项目。 经过众多科技和管理人才多年的不懈努力,打造出了华夏、地王、越千年、茅台、丘比特等现代型干红酿酒企业40 家。同时,昌黎县先后被国家有关部门命名为“中国干红葡萄酒之乡”、“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红葡萄酒城”三项桂冠。 转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。

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