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色泽鲜亮的炸酱面

2018-10-13 05:15:29

主料

豆腐 :20 牛肉 :200

辅料味极鲜 :10盐 :5油 :15ml郫县豆瓣酱 :10

具体步骤步1.将牛肉凉水入锅。水开后再煮10分钟左右,捞出后凉水洗净。放凉后切成肉丁第二步2.将豆腐用水焯一下。捞出后切成丁备用第三步3.锅中放入油将豆腐丁放到锅里炒至金黄,捞出备用第四步4.锅中放入底油,放入葱花。倒入牛肉丁,豆腐丁翻炒。第五步5.放入味极鲜,倒入20ml清水。小火待完全收汁后关火。第六步6.面条清水煮熟后捞出到碗里。黄瓜擦丝。再倒入炒好的炸酱。一晚色香味俱全的炸酱面就做好了

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