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清肺蔬菜

发布时间:2019-12-05 06:28:36 编辑:笔名

平时的饮食对于我们每个人来说都很重要,如果想进行饮食上的调理或是进补的话就更加重要了,平时我们有抽烟的朋友也知道抽烟是对肺伤害厉害的一种不良习惯,如果实在是戒不了,我们可以在日常的饮食当中进行调理,通过饮食做到清肺,下面就介绍清肺蔬菜,希望对大家有帮助。

清肺蔬菜

1、豆芽

吃什么菜可以润肺?豆芽是一种很普通的廉价家常菜,其历史悠久,且营养价值极高,含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、等多种矿物质,还有丰富的维生素C,可用于多种疾病的预防和治疗,秋季食用豆芽不仅可以清热解毒,还可以有效缓解秋燥。

2、冬瓜

冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。

3、莴笋

莴笋有开通疏利、消积下气的作用,对促进消化有帮助;莴笋茎叶中味道微苦的莴苣素,有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。此外,秋天爱咳嗽的人,多吃莴笋还可以平咳。

4、芋头

秋季吃芋头有润肺排毒减肥的功效。秋季天气慢慢变得干燥,由于天气转凉人的食欲也开始变大,平时身体比较肥胖的人可以多吃些芋头。因为芋头中食物纤维素能够让人产生一种饱腹感,从而减少食物的摄入量。

5、莲藕

秋天怕秋燥,而洁白的莲藕却可以清热润肺、凉血行瘀。莲藕好吃,而且可以生吃也可以熟吃,生榨汁可以清凉润燥,熟煮可以养胃补脾。莲藕的食用价值高,一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外,属于中药材的莲藕蓬也能炖汤,同样具凉血的效果。

6、芹菜

芹菜是餐桌上常见的家常菜。芹菜的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质,同时具有较高的药用价值。其性凉、味甘、无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱等有辅助治疗作用。

7、胡萝卜

吃什么菜可以润肺?胡萝卜含有多种胡萝卜素、维生素及微量元素,可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。其中胡萝卜素在人体内转化成维生素A后,对皮肤表层有保护作用,可使肌肤柔润光泽、有弹性。用胡萝卜同米煮粥食用,对于秋天口唇干裂、两眼干涩、头屑增多者有一定的防治作用。

8、南瓜

从中医的角度来说,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。南瓜中含有的丰富胡萝卜素能够在人体内转化为维生素A,对于缓解眼部干涩与疲劳、改善夜盲症等均有功效。

通过上述的介绍,我们知道了清肺蔬菜,而且也知道了做法和效果,如果我们想通过饮食来进行清肺的话,可以做上述两种菜,清肺的作用和效果是不错的,平时的时候我们也要多吃一些清肺的水果,抽烟的朋友要尽量的戒烟或是少抽烟。

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